Levesek

Füstölt sajtkrémleves

“Cordon Blue” módra, rántott csirkemellel, bacon-nel

850.- / csészében
1390.- / tálban

Japán ``MISO`` leves

főtt marhahússal, tojással, zöldségekkel

1750.- / tálban

Rusztikus zöldborsóleves

házi galuskával

750.- / csészébn
1290.- / tálban

Tradícionális babgulyás

füstölt csülökkel

950.- / csészében
1650.- / tálban

Hideg erdei gyümölcskrémleves

750.- / csészében
1290.- / tában

Előételek

MONSTER TATÁRBEEFSTEAK

friss paradicsommal, paprikával, uborkával, lilahagymával, vajjal, pirítóssal

4290.-

TOJÁSOS LECSÓ

savanyúsággal, házi kenyérrel

1490.-

ZÖLDKÉRGES LIBAMÁJPÁSTÉTOM

mangó chutney-vel, marinált hagymával, pirított kaláccsal

3890.-

FFEHÉRBOROS TIGRISRÁKFAROK

(8 db) fűszeres olivaolajban,baugette pirítóssal

2790.-

Gnocchi és tésztaételek

TOSZKÁN PARADICSOMOS GNOCCHI

sous vide roston csirkemell, parmezán

3390.-

ÁZSIAI GARNÉLÁS RIZSTÉSZTA

zöldségekkel

3790.-

AGYAGEDÉNYBEN SÜLT PENNE ARABIATA

velesült bivaly mozzarellával

2950.-

HÁZILAG GYÚRT GNOCCHI

tejszínes erdei gomba szósszal, grillezett füstölt sajttal

3190.-

ZÖLDFŰSZERES PENNE

csirkemellel csíkokkal, koktélparadicsommal, parmezán forgáccsal

2950.-

Saláták

CÉZÁR SALÁTA

parmezánnal

1990.-

CÉZÁR SALÁTA

grillezett lazaccal, parmezánnal

3190.-

CAPRESE SALÁTA

zöld olajjal, pirított kaláccsal

2790.-

CÉZÁR SALÁTA

grillezett tigrisrákkal (6 db), parmezánnal

3490.-

CÉZÁR SALÁTA

grillezett csirkemellel, parmezánnal

2990.-

GRILLEZETT FÜSTÖLTSAJT

saláta ágyon, áfonya vinegrettel

3200.-

Halételek

BACONKÉREGBEN SÜLT HARCSAFILÉ

serpenyős ceruzababbal, paprika krémmel

3390.-

ROPOGOS FOGASFILÉ

tejszines citruskrémmel

3890.-

ÁZSIAI GRILLEZETT LAZAC STEAK

pirított szezámmaggal

4490.-

Marhahús ételek

ÉRLELT BÉLSZÍN STEAK

bacon köntősben, borsmártással (200 gr)

4990.-

DÉL-AMERIKAI HÁTSZIN STEAK

grillezett gombával és paradicsommall, ceruzababbal és steak szósszal (200 gr)

4990.-

RIB-EYE STEAK

“TELL VILMOS MÓDRA” vadasmártással (225 gr)

5290.-

MARHAPOFA

burgundy boros gyöngyhagymás, gombás, bacon-os raguval

3590.-

Sertéshúsból készült ételek

1/2 KG BBQ OLDALAS

barbecue szósszal, coleslaw salátával, ropogós hasábburgonyával

3300.-

BORSKÉRGES SOUS-VIDE SERTÉSSZŰZ

” Budapest” módra

3790.-

SÜLT TARJA STEAK

ropogós bundában, chilli-dzsemmel

2990.-

VASZY VIKTOR TÉRI GÖNGYÖLT MALACKARAJ

rántva, érlelt csülökkel és sajttal töltve

2790.-

1 KG BBQ OLDALAS

barbecue szósszal, coleslaw salátával, ropogós hasábburgonyával

5990.-

EGÉSZBEN SÜLT TARJA STEAK

házi lecsóval, kakastaréjjal

3290.-

BBQ SZŰZÉRMÉK

nyárson sütve, baconos babraguval

3250.-

Szárnyahúsból készült ételek

ROZÉ KACSAMELL

áfonyás mangó chutney-vel

3790.-

TÖLTÖTT CSIRKEMELL

aszalt paradicsommal és mozzarellával, paradicsom salsával

2650.-

ROSTON SÜLT LIBAMÁJ

karamellizált alma ágyon, paprikás zsírral

5290.-

ROPOGÓS KACSACOMB

párolt lilakáposztával

3990.-

ÁZSIAI SOUS VIDE CSIRKEMELL

vele sült zöldségekkel

3190.-

Steetfood & Burgerek

CRISPY CSIRKEBURGER

Monster burger szósszal, mozzarellával, paradicsommal, csemege uborka, coleslaw salátával és hasábburgonyával

2990.-

BBQ & BACON MARHABURGER

coleslaw saláta, sült bacon, ceddar sajt, paradicsom, csemege uborka, rántott hagymakarika, BBQ szósz, hasábburgonya (1×13 dkg)

3290.-

JALAPENHO MARHABURGER

cheddar szósz, coleslaw salátával, cheddar sajt, paradicsom, csemege uborka, hagymalekvárral, ropogós hasábburgonya (1×13 dkg)

3190.-

SUPER CRISPY CSIRKEMELLFILÉ

coleslaw salátával, hasábburgonyával, mártogatóssal

2990.-

Köretek

Ropogós hasábburgonya
Steak burgonya
Tepsis burgonya
Pirított tejszínes gnocchi
Jázmin rizs
Batáta hasáb
Grillezett zöldségek
Batáta püré
Pirított zsemlegombóc
Rizottó natúr vagy zöldfűszeres
Friss tavaszi saláta házi dresszinggel

700.-
700.-
790.-
850.-
690.-
890.-
890.-
790.-
790.-
890.-
850.-

Savanyúságok

Friss paradicsomsaláta lilahagymával
Csemege uborka
Tejfölös uborka saláta
Coleslaw saláta (majonézes káposzta saláta)
690.-
590.-
690.-
590.-

Desszertek

HÁZI SAJTTORTA meggyraguval, törökmézzel

ÉTCSOKIS SZUFLÉ erdei gyümölcsmártással és vanilia fagylalttal

MANGÓ BRULEE csokládé ágyban, vanilia fagylalttal, csokoládé
homokkal

1200.-

1290.-

1200.-